Speiseplan KW 41

Hinweis: An der Salatbar stehen immer frische Salate zur Auswahl zur Selbstbedienung.

Auch hier als PDF-Download:

Montag

• Nudeln mit Tomatensoße
• Gemüsesuppe

Dienstag

• Pizza
• Curry

​Mittwoch

• Risotto mit Meeresfrüchten
• Schnitzel mit Pommes

​Donnerstag

• Kaiserschmarrn
• Gebratene Gnocchi

​Freitag

• Überraschungsmenü

Die 14 Hauptallergene im Überblick:

1. Glutenhaltiges Getreide: z.B. Weizen, Roggen, Gerste
2. Krebstiere: z.B. Garnelen, Krabben
3. Eier
4. Fisch
5. Erdnüsse
6. Sojabohnen
7. Milch
8. Schalenfrüchte (Nüsse): Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse etc.
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid und Sulfite: in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/L
13. Lupinen
14. Weichtiere: z.B. Austern, Schnecken