Speiseplan KW 41: Unterschied zwischen den Versionen

Petra Cuypers-Oberthür (Diskussion | Beiträge)
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Martin Hastreiter (Diskussion | Beiträge)
Hauptallergene ergänzt
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* Curry
* Curry


 
'''Mittwoch'''
'''Mittwoch'''


* Risotto mit Meeresfrüchten
* Risotto mit Meeresfrüchten
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* Überraschungsmenü
* Überraschungsmenü
'''<u>Die 14 Hauptallergene im Überblick:</u>'''
# Glutenhaltiges Getreide:  z.B. Weizen, Roggen, Gerste
# Krebstiere:  z.B. Garnelen, Krabben
# Eier
# Fisch
# Erdnüsse
# Sojabohnen
# Milch
# Schalenfrüchte (Nüsse): Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse etc.
# Sellerie
# Senf
# Sesamsamen
# Schwefeldioxid und Sulfite: in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/L
# Lupinen
# Weichtiere: z.B. Austern, Schnecken
[[Category:Hunger, essen, was gibt es zu essen, speisenangebot, mensa]]
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Version vom 30. September 2025, 08:56 Uhr

Hinweis: An der Salatbar stehen immer frische Salate zur Auswahl zur Selbstbedienung.

Auch hier als PDF-Download:

Montag

  • Nudeln mit Tomatensoße
  • Gemüsesuppe


Dienstag

  • Pizza
  • Curry

Mittwoch

  • Risotto mit Meeresfrüchten
  • Schnitzel mit Pommes

Donnerstag

  • Kaiserschmarrn
  • Gebratene Gnocchi

Freitag

  • Überraschungsmenü


Die 14 Hauptallergene im Überblick:

  1. Glutenhaltiges Getreide: z.B. Weizen, Roggen, Gerste
  2. Krebstiere: z.B. Garnelen, Krabben
  3. Eier
  4. Fisch
  5. Erdnüsse
  6. Sojabohnen
  7. Milch
  8. Schalenfrüchte (Nüsse): Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse etc.
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesamsamen
  12. Schwefeldioxid und Sulfite: in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/L
  13. Lupinen
  14. Weichtiere: z.B. Austern, Schnecken